유청분리메이커1 유청분리 꾸덕꾸덕 그릭요거트 만들기 세계5대건강식품으로 그릭요거트가 있는데요. 몸에 좋은 그릭요거트가 시중에서는 과당을 많이 넣기 때문에 그릭요거트메이커를 활용하여 그릭요거트를 만들기로 했어요~ 유청분리를 위해 메이커와 플레인 요거트를 (1.8리터) 준비하고 거름망 안에 요거트를 부어줍니다~ 그러면 벌써 유청이 분리되어 뚝뚝 떨어집니다~ 뚜껑을 닫고 냉장고에 하루정도 두면 유청이 많이 분리 되어 거름망에 가까이에 찰랑찰랑 합니다~ 유청이 많이 분리되었는데 이 상태에서 먹어도 되지만 저는 조금 더 꾸덕꾸덕한 그릭요거트를 위해 스프링과 누름판을 이용해 반나절 정도 눌러줄꺼예여~ 혹시 몰라서 넘칠까봐 1차분리 된 유청은 비워주고 2차 유청분리 했어요~ 2차 유청도 생각보다 많이 나왔죠~ 1차와 2차 유청분리 비교해 보면 꾸덕꾸덕함이 확실히 비교.. 2023. 12. 4. 이전 1 다음
